De groene knolamaniet heeft een onopvallend groenige hoed en een witte steel met een verdikking aan de onderkant. Foto: Shutterstock
De groene knolamaniet heeft een onopvallend groenige hoed en een witte steel met een verdikking aan de onderkant. Foto: Shutterstock Shutterstock

In het bos schuilt het gevaar voor je voeten: ‘Deze paddenstoel kan gewoon dodelijk zijn’

24 oktober 2025 om 06:00 Natuur en milieu

De herfst laat in al haar schoonheid menig mens richtig de bossen trekken om te genieten van de natuur die zich begeeft in een overgang van de zomer naar de winter. Op social media verdringen de foto’s van vallende bladeren en paddenstoelen ondertussen de vakantiefoto’s.

Nick Hoekman

Dat een bosrijke omgeving zoals we die op de Veluwe kennen mogelijke gevaren met zich meebrengt, weet een ieder die het (lokale) nieuws het afgelopen jaar heeft gevolgd maar al te goed. De wolf en haar streken haalden veelvuldig de krantenkoppen en in Elspeet was er een aanval van een wild zwijn op twee wandelaars te betreuren. En laten we het kleine gekronkel zoals een teek of de adder ook niet vergeten. Laatstgenoemde valt misschien wel in het niet bij de exotische exemplaren zoals deze in de tropen voorkomen, toch is de beet van een adder zeker geen pretje en al helemaal niet zonder risico.

De wolf, de adder en het wilde zwijn, het zijn de risicofactoren waarvan je hoopt dat je ze niet snel tegenkomt in het bos. Maar waarvan je wél weet dat je alert moet zijn zodra je er eentje spot. Maar wist je dat het bos nog een gevaar met zich meebrengt? Misschien op het eerste gezicht niet zo spannend en avontuurlijk als de bovengenoemde dieren, maar verkeerd gebruik ervan kan je toch een hoop ellende opleveren en zelfs zorgen voor een pijnlijke dood.

Waar we het over hebben?
Paddenstoelen. Deze olijke vruchtlichamen van een schimmel komen regelmatig voor in allerhande tekenfilms als onderkomen van kabouters, maar in de werkelijkheid zijn ze niet altijd even onschuldig. De vliegenzwam, met zijn bekende rood-met-witte-stippen uiterlijk, is bijvoorbeeld een amaniet. Deze zijn giftig. Ze bevatten de stoffen ibotenzuur en muscimol, die je misselijk maken, duizelig laten worden en hallucinaties kunnen veroorzaken. Meestal niet dodelijk, maar kinderen en huisdieren lopen extra risico. Het is daarom belangrijk ze niet aan te raken en zeker niet te eten.

Waar de vliegenzwam niet meteen voor levensgevaar zorgt, geeft een soortgenoot dat mogelijk wel: de groene knolamaniet.
De groene knolamaniet heeft een onopvallend groenige hoed en een witte steel met een verdikking aan de onderkant, de zogenaamde knol. Het is een van de meest giftige paddenstoelen in Nederland. Hij bevat de stoffen amatoxinen, die de lever en nieren ernstig beschadigen. Eten kan leiden tot hevige buikpijn, braken, diarree en uiteindelijk leverfalen. Kinderen en huisdieren zijn extra kwetsbaar. Raak de paddenstoel niet aan en eet hem absoluut niet.
De natuur is prachtig. Maar het kan geen kwaad om tijdens een boswandeling even (online) te checken wie of wat voor paddenstoel je tegenkomt.

Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

advertentie
advertentie