Vlees en maaltijden van wild bij Traiteur Slagerij Anton en Marian

Het wildseizoen is begonnen. Dat is niet te missen voor wie bij Traiteur Slagerij Anton en Marian binnenwandelt. 

Achter het blinkende glas liggen prachtige stukken vlees van wild. Anton en Marian vertellen de klanten graag over hun assortiment, waarin wild in deze tijd van het jaar niet in mag ontbreken. Al geeft Anton aan dat het hele jaar door wild te verkrijgen is bij de traiteur slagerij. Wild is de laatste jaren steeds populairder geworden. Het assortiment bestaat uit hert, ree, zwijn, haas, eend en fazant. Het vlees van Anton en Marian onderscheidt zich van wild dat in de supermarkt te koop is. Het is niet ingevroren geweest, waardoor de kwaliteit en de smaak in tact blijven. Bovendien is het wild vlees bij Traiteur Slagerij Anton en Marian van Nederlandse bodem, waardoor het geen lang transport  heeft ondergaan.        

Daarnaast maakt Marian maaltijden van wild vlees. Zo zijn hazenpeper, wildgoulash en wildstoofpotjes te verkrijgen. Anton bereidt ook paté en droge worst van wild, klaargemaakt in de winkel, onder toeziend oog van de klant. Het vlees is bovendien, net als 85 procent van het gehele assortiment, glutenvrij. 

Anton: “De door Marian gemaakte maaltijden worden veel verkocht. Door bijvoorbeeld alleenstaanden, maar óók door tweeverdieners; wat is er immers gemakkelijker dan na een dag hard werken een maaltijd te kopen die je alleen nog maar thuis hoeft op te warmen en waarvan de kwaliteit gegarandeerd is?”

Anton en Marian zijn een gouden duo te noemen, zeker als het gaat om het verwerken van een heerlijk stukje vlees. 

Met de kerstdagen in het vooruitzicht, laat Anton alvast weten nagedacht te hebben over een kerstassortiment. Een drukke tijd van het jaar, die nog meer speciale aandacht verdient. Op de website van de traiteur slagerij wordt binnenkort het kerstassortiment getoond. Dit jaar is de bestellijst alleen digitaal te vinden: op de website en de social mediakanalen van Traiteur Slagerij Anton en Marian. 

Maar ook voor de Sinterklaastijd kunnen mensen naar de slager. Diverse cadeaus behoren tot de mogelijkheden. 

Veel mensen gourmetten in deze tijd. Traiteur Slagerij Anton en Marian heeft volop keuze voor een gourmetmaaltijd.